伯爵表的宗旨是追求品质上的完美，而非以数量为先，因此所有产品都是小量生产令其形象更为高贵罕有。其经典款式，为超薄机芯腕表、珠宝腕表和Piaget Polo系列腕表。

　　1874年—1940年，伯爵主要是为世界顶尖品牌制造机芯。1940年—1960年，伯爵逐渐开始制造自己的腕表。1960年—1980年，伯爵的创作上有了巨大突破。1980年—1990年，享受奢华的年代。1990年—2000年，伯爵的品牌走向成熟。

　　自1874年在瑞士汝拉山区创立以来，伯爵表始终致力通过原创、注重细节以及完美融合腕表的珠宝工艺等方面，来诠释高档品牌的风范。伯爵表原来是专注机芯的研究和制造，后来进一步将这项精湛技术推广到珠宝工艺领域，并于20世纪60年代推出第一个珠宝腕表系列。

　　除了以上的Polo系列外，伯爵表在2004北京太庙历峰钟表展中更展出了不少本品牌著名的珠宝腕表。就以这款酒桶型珠宝腕表为例，弧型流线式的设计赋予腕表与生俱来的美学吸引力。粉红，是带着两个巨型数字6和12的高雅表盘；粉红，是绸缎或蜥蜴皮制成的两条表带。这款珠宝腕表的独特表盘，上有黑色绸缎表带，令腕表更显高贵。

　　21世纪，伯爵表在放眼追寻能够融合个人独帜风格与时尚精品的典型；展望未来，伯爵表会致力延续和提升钟表珠宝的制造工艺，以确保产品的质量和独一无二的特质。

　　伯爵表擅长研发所有创新、珍贵和独特的产品。无论是研制世界最薄的自动上条机芯，或是创造全球最昂贵的腕表，伯爵都力求展现其制表的精湛工艺。“永远要做得比要求的更好”不仅是伯爵表始创人的格言，更是指引伯爵表工作室全体成员前进的原则。

　　在这个宗旨下，伯爵表创制了很多经典腕表系列，当中Polo系列不但成为伯爵表的标志，更是20世纪70年代豪华钟表的象征、全球时尚品位的完美典型。原创的PIAGET Polo系列，以“PIAGET Polo Society”上流社会专属马术运动为设计灵感，使其拥有贴近生活各种活动的舒适性，因而别树一帜，带领了“Sport Chic”的热潮，奠定了上世纪70及80年代的奢华典范；2001年重新推出的PIAGET Polo系列，以洗炼的时尚手法演绎个中精髓，延展伯爵迷人的神话，不但兼备了第一代PIAGET Polo的精要——时尚表盘与原有的无边缝设计，伯爵表精神领袖Evys.G.Piaget先生还大胆表示：伯爵全新系列PIAGET Polo将带领别一项新风潮，就是圆型表盘即将取代流行了近十年的方型表盘，让圆型表盘席卷流行时尚，而黄色K金的精纯颜色将成为未来十年的流行色系！

　　2004年，伯爵表为这个系列加添了特别版款式，来庆贺Polo系列面世25周年。匕首型指针、中央弧型设计的表壳和表框，以及亮面、镶钻或雾面相间交错的表身处理，都是这款全新腕表的特色。此系列仅推出了白金款式，半镶钻或全钻密镶，以及大口径型号的自动上条机芯和小口径型号石英机芯款式。

　　此外，伯爵表为庆祝2004年中国猴年，精心设计了一款PIAGET Polo猴年生肖纪念限量腕表。它以18K白金铸造，黑色表面上栩栩如生的猴子以94颗钻石镶制而成，表框则以34颗钻石组成，钻石共重1.48克拉。全球限量生产28只的猴年纪念腕表采用伯爵制504P自动机芯，备有40小时动力储备，每小时摆动21600次，并只会在亚太区的伯爵专卖店发售。

　　制表工艺与典雅作风的完整呈现

　　Mens Watches——Piaget Emperador Tourbillon

　　2002年，Piaget伯爵表凭借它所推出的第一只象征着制表领域最顶级复杂功能造诣的Emperador陀飞轮腕表，清楚地展现了它身为专业表厂的优越技能。这只Emperador陀飞轮腕表，其所搭载的机械机芯，厚度仅3.5毫米，为全世界最纤薄的长方形陀飞轮机芯，在强化了伯爵表的品牌声望之余，更再次证明了伯爵表在超薄机芯制作上睥睨群伦的傲人血统。

　　技术上，为了同时兼顾陀飞轮复杂装置的精确度及伯爵表对超薄机芯的要求，Piaget Emperador Tourbillon结合传统技艺和全新的制表物料，运用硬度高、轻盈、抗腐蚀性强的钛合金材质。在克服了钛合金切割不易的困难后，整只框架内含42个细部零件，然重量却仅有0.2公克！

　　美学上，伯爵为了让陀飞轮的功能性在Emperador表款上呈现出最佳的美感，采用浮动式陀飞轮，移去陀飞轮原有的支撑表桥，将整个框架悬置于一个单点轴心上，并在陀飞轮中心安上斗大代表伯爵的镀蓝钢P字，技艺与美学上的兼得，完整呈现伯爵表身为名家的大器！

　　2005年的新款陀飞轮腕表，伯爵更将以新的美学形貌，赋予其前所未有的绰约丰姿。

　　Emperador陀飞轮腕表

　　经典的陀飞轮表盘在新年度披覆上新装，改以在表盘3点钟及9点钟位置镶上硕大的“3、9”金质阿拉伯数字显示。3与9数字时标的大胆变异设计、陀飞轮镂空窗口及表盘中央Guilloché饰纹，均经过伯爵表设计团队严谨衡量，与表壳取得视觉美感上的和谐平衡。

　　Moonphase Tourbillon月相陀飞轮腕表

　　半圆形的月相显示窗置于6点钟位置，往上承接精细镌雕的G u illoché饰纹，暗雅的琉璃石lapislazulii)月相盘，愈益烘托出其上金质月相与黄铁矿星宿图样的绚亮光芒。而此崭新款式备有18K玫瑰金及18K白金材质表壳可供选择。

　　Jewellery Tourbillon珠宝陀飞轮腕表

　　象征着完美融合专业制表与珠宝设计两大领域的娴熟技法，珠宝陀飞轮腕表精湛地展现了伯爵表的品牌哲学。表壳上所镶饰的方钻，适切地烘托着圆钻密镶的中央表盘，晶采夺目的钻石火光点亮了表盘上的陀飞轮装置，成为瞩目焦点。整只腕表镶嵌钻石279颗，共计约4克拉。

　　今年，伯爵Emperador镂空珠宝陀飞轮款式，亦将罗列于独特珍藏系列之林。